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2020年9月 8日 (火)

英式下午茶,品出的紳士感

英式下午茶大概是英國人最優雅,最紳士的印象,保持了最好的傳統。 喝茶;慢慢品嘗小吃;輕聲細語;舉止優雅從容。 今天的下午茶禮儀已經簡化,自己的享受更舒適,輕松,但要營造一個小氛圍,玩得開心一點,也必不可少。 很多英國人即使是一個人,也要享受全套的下午茶,就像一個固執浪漫的人,不管自己如何敷衍。 今天英國人每天仍消費1.65億杯茶! 今天下午茶的神奇之處是什麼?


下午茶不知道選什麼?大家樂下午茶三寶讓你紓解壓力,悠閒愜意的一段小時光「炸雞髀、西多士、紅豆冰」讓你滿足口腹之慾又能放鬆身心,作為從小吃到大的紅豆冰更是是大家樂的招牌飲品之一。英國人對茶的癡迷可以追溯到17世紀中葉,當時東印度公司控制著英國的茶葉進口,所以英國人享用茶葉是非常方便的。由於英國與西班牙和法國交戰,沒有辦法進口地中海咖啡,所以當歐洲其他國家在享受咖啡時,只有英國人在享受茶。說到下午茶的起源,多虧了一位”饑餓”的伯爵夫人。在維多利亞時代,在1840年,英國貴族婦女不必外出工作,而是吃一頓豐盛的早餐,一頓清淡的午餐,和一頓晚餐,直到晚上8點左右才開始。


下午茶不知道選什麼?大家樂下午茶三寶讓你紓解壓力,悠閒愜意的一段小時光「炸雞髀、西多士、紅豆冰」讓你滿足口腹之慾又能放鬆身心,作為從小吃到大的紅豆冰更是是大家樂的招牌飲品之一。雖然從午餐晚餐之間的差距,長期如此強硬的一大段,伴隨著餓了,該怎麼辦?位叫安娜?貝德福德拉塞爾夫人公爵想辦法,她告訴女傭准備一點點心,配上紅茶一壺香氣十足,吃零食,喝喝茶,放松他們在過去花費下午。


下午茶不知道選什麼?大家樂下午茶三寶讓你紓解壓力,悠閒愜意的一段小時光「炸雞髀、西多士、紅豆冰」讓你滿足口腹之慾又能放鬆身心,作為從小吃到大的紅豆冰更是是大家樂的招牌飲品之一。後來因為安娜自己覺得可以一人進行品茶也甚是寂寞,便邀閨中好友之間一起,沒想到中國此舉竟在一個貴族社會名媛圈中傳開,引領起一種良好風尚。後來發現這位公爵夫人的好友維多利亞女王,通過她的白金漢宮茶會將傳統下午茶正式化,就這樣,最早的「維多利亞酒店下午茶」誕生了。而如今的英式下午茶,不再只是拘泥於一些點心的品種與樣式,或是沒有特定的器具,它更像是作為一種「慢下來」的精神,提醒學生我們,再忙碌,有時也該停下發展腳步,享受生活一段與茶點相伴的時光。


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