鈣是維持生命的重要元素
就像吃鹽一樣,你必須在生命的各個階段補充鈣,但不要變成“死胡同”。俗話說,“藥補不如食補”。事實上,高鈣含量的食物在我們周圍隨處可見。天然食品中的牛奶每100克含有100毫克的鈣,而每袋牛奶含有約240毫克的鈣,這很容易被人體吸收,被認為是最理想的鈣來源。日本1995年的一項研究表明,牛奶對人體骨骼有“鎮靜”作用,可以減少骨骼鈣流失。如果一個孩子每天喝500毫升的牛奶,他可以補充600毫克的鈣,補充富鈣的蔬菜,豆制品,面包等。
吸收率更是一般的2倍,獨特的蜂巢結構大大增加與胃酸的接觸面,加快吸收。大豆,特別是豆制品中含有的異黃酮、植物雌激素對預防和治療骨質疏松症有很好的效果。魚,蝦和蟹,蛋和肉,榛子,花生,芝麻和其他幹果,海帶,真菌,蘑菇等都是很好的鈣來源。豆腐在點鹵素過程中要添加一些電解質,使蛋白質沉澱,如南方豆腐用石膏,即硫酸鈣,北方豆腐中加入的鹽水是鎂鹽,對骨骼也是有益的。
而我還選了另一款給天一仔食用,因為現今社會,什麼都是電子化,連幼稚園這麼小的孩子,都已經要透過電腦或平版電腦來做功課。作為鈣產品,制造商應在說明書中說明每個包裝(片劑、袋子、藥丸、瓶子)中的鈣含量。一些鈣片(袋)含有22至25毫克的鈣,這不適合更年期婦女或成人補充鈣。因為如果你每天補充500毫克的鈣,你需要服用1000萬片20片,所以很多藥片對於普通人來說更難接受。最好不要選擇說明中沒有標明鈣含量的產品。
有些鈣劑經過加工,特別是煆燒後,形成氧化鈣,堿性增加,對食道和胃腸道會產生一定的刺激性,引起嘔吐,胃痛等不良反應,一般最好不要選擇。
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